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I vini della colline moreniche incontrano il cuoco Tomasi
Cuoco d'oro. I vini delle Colline Moreniche incontrano un grande cuoco". Franco Tomasi si propone in carta stampata, titolando così il suo libro, documento degli oltre 50 anni di lavoro in cucina ma...
Cuoco d'oro. I vini delle Colline Moreniche incontrano un grande cuoco". Franco Tomasi si propone in carta stampata, titolando così il suo libro, documento degli oltre 50 anni di lavoro in cucina ma con un sottotitolo che scombina le carte del protagonismo, trasferendolo dalla cucina alla cantina: "I vini delle Colline Moreniche incontrano un grande cuoco". Appuntamento a mercoledì alle 18, libreria Melbookstore, Mantova, via Verdi 50. Nicola Sometti editore governerà la presentazione affidata a Renzo Dall'Ara, giornalista ed a Maurizio Pellizer, presidente del gruppo azione locale Colline Moreniche del Garda. Sarà presente l'autore. Alla storia di Franco Tomasi si adatta la filastrocca dei trentatré trentini, però a rovescio in quanto lui, da Baselga di Piné, trotterellava nel 1971 a Solferino, ristorante "Alla ruota". Pochi mesi e poi in proprio, a Castiglione delle Stiviere, la "Croce bianca", trasformata in trattoria "Da Luciana". Altra svolta nel 1981 con il ristorante Tomasi a Grole. Nel 2004, nuova pagina: "Lo Chalet dei Sapori”. Nel 2009 i Tomasi ritenevano di aver fatto abbastanza.
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