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Alla conquista degli Stati Uniti con uova, farina e mattarello
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Alla conquista degli Stati Uniti con uova, farina e mattarello

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Da Suzzara in tour per il mondo per insegnare a cuochi e chef l'antica arte di tirare la sfoglia a mano: così l'artigiano Alessandro Aldrovandi ha trasformato la passione per tagliatelle e tortelli in business. Domenica lo show cooking alla Fiera Millenaria

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