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Tags: cucina

La concessionaria fa festa con lo chef Barbieri

La concessionaria fa festa con lo chef Barbieri

Lo chef Bruno Barbieri special guest al compleanno della concessionaria Tullo Pezzo di Mantova. In occasione dei cinquant’anni di partnership con il brand Bmw, la concessionaria ha accolto infatti lo chef pluristellato reduce dal successo di ascolti della prima puntata di Masterchef. Il talent di Sky ha debuttato infatti con oltre 1 milione di spettatori

Gli chef stellati a Palazzo Ducale per aiutare la ricerca pediatrica

Gli chef stellati a Palazzo Ducale per aiutare la ricerca pediatrica

Imprenditori, professionisti e giornalisti. In 130 ieri hanno raccolto la chiamata de “Il Gusto per la Ricerca” a palazzo Ducale dove un sontuoso pranzo congegnato da cinque chef stellati, che hanno partecipato a titolo gratuito, ha fatto da catalizzatore per una giornata di beneficenza dedicata ai bambini e alla ricerca pediatrica. Poco meno di 90mila euro i fondi raccolti, quasi la metà dei quali attraverso un’asta di prodotti in buona parte messi a disposizione da sponsor locali. Sono stati battuti lotti di bottiglie di vino, forme di parmigiano, salumi, accessori di moda e altro ancora.

Lo chef Tamani si racconta in un libro

“Diario di un lavapiatti di campagna” è edito da Bompiani. «E nel prossimo parlerò anche di tutti i miei clienti». Prefazione di Sgarbi. Presentazione a Palazzo Te

Addio a Ciro Ancelotti, protagonista della gastronomia mantovana

Addio a Ciro Ancelotti, protagonista
della gastronomia mantovana

A 91 anni ci ha lasciato un grande protagonista della gastronomia mantovana: Ciro Ancelotti. Negli anni Settanta aveva aperto il Tartufo, un ristorante raffinato con enoteca a Revere. Ancelotti è stato anche il pioniere dei sommelier

Expo / Quaranta chef stellati cucineranno per i poveri

Expo / Quaranta chef stellati cucineranno per i poveri

Masimo Bottura e Nadia Santini, ovvero due chef stellati, saranno tra i 40 grandi cuochi italiani che cucineranno per i poveri il cibo in eccedenza durante l’Expo 2015. L’iniziativa è stata presentata a Milano dal cardinale Scola e vuole mettere in evidenza il grande problema dell’eccedenza del cibo “che non va mai buttato”

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