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«Levoni? Eccellenza mantovana». Dal Gambero Rosso premio come migliore industria di salumi italiana di luca ghirardini
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I tortelli di zucca mantovani? Un piatto rinascimentale, da un libro del 1598 spuntano le prove di LUCA GHIRARDINI
Wow, la cucina di Aziz: i classici mantovani rivisitati sotto gli occhi di tutti tra sapori ed estetica di LUCA GHIRARDINI
Andrea Incontri, direttore creativo di Benetton: «Un abito per vestire Mantova? Non le serve» di Enrico Comaschi
Diego e Paola: a Canneto, il paese gourmet, un’osteria nel segno di funghi e tartufi di LUCA GHIRARDINI
Dopo l’amnistia, “La marcia su Roma”: era arrivato il tempo del racconto grottesco – CineMantova di SALVATORE GELSI
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