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"Dalla buccia d'arancia il nostro film biodegradabile che fa durare il prosciutto"

di Daniele Di Stefano
"Dalla buccia d'arancia il nostro film biodegradabile che fa durare il prosciutto"
Il team dell'Università Cattolica parte dagli scarti agroalimentari per ottenere, attraverso processi di fermentazione, una bioplastica per imballaggi alimentari biodegradabili
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