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Mamasapano, Maguindanao, nel sud delle Filippine (foto: Jes Aznar/Getty Images)
Mamasapano, Maguindanao, nel sud delle Filippine (foto: Jes Aznar/Getty Images) 

Anche il riso soffre il caldo: l'Asia a caccia del chicco resiliente

Una ricerca americana sottolinea come anche le nuove varietà, più resistenti al calore, soffrano comunque per il riscaldamento globale. Il Sud est asiatico preoccupato per il futuro della sua principale risorsa

di Giacomo Talignani
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