La sostenibilità si fa in tre: ecco cosa cercano i turisti enogastronomici in vacanza

Turismo enogastronomico nelle Langhe
Turismo enogastronomico nelle Langhe 
Tutela della natura (83%), sostegno alle comunità locali (81%) e attenzione ai lavoratori con difficoltà (79%). Dal rapporto di Roberta Garibaldi emerge che ben oltre il 70% dei visitatori italiani premia chi rispetta questi tre criteri: ambientale, economico e sociale. Obiettivo: invertire la rotta che ora vede il turismo responsabile dell'11% delle emissioni di gas serra globali
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