Addio Franco Ziliani, patron di Berlucchi e padre della Franciacorta

Nel 1961 creò lo spumante metodo classico che oggi tutti conosciamo. Imprenditore lungimirante, bandiera degli sparkling di qualità, amava Bolgheri e l'Inghilterra. Il suo insegnamento: "Qui tutti hanno copiato da noi, ma di imparare non si finisce mai"
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Appena un lustro fa, quando di anni ne aveva 85, Franco Ziliani nel suo studio nella verde Franciacorta analizzava il mercato e le tendenze internazionali e progettava investimenti in Inghilterra, a Dover, intuendo già, dall’alto del suo inarrivabile spirito pioneristico, la ricchezza del mercato del Nord Europa alla luce dei cambiamenti climatici in  corso e soprattutto dell’evoluzione del gusto.

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