Carlo Petrini: malva, calendula, tarassaco, ecco le migliori tisane per affrontare l'inverno

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 I benefici derivanti dal consumo di infusi sono molti e dipendono dal tipo di pianta utilizzata: le foglie d'ortica hanno proprietà diuretiche e drenanti, mentre erbe da balcone come salvia e menta migliorano la digestione
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