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Sigep, tutte le novità: dal gelato etico alle gallette tecnologiche

di Martina Vacca
La 44esima edizione del Sigep a Rimini
La 44esima edizione del Sigep a Rimini 
Fino al 25 gennaio a Rimini, nel Salone del dolce più atteso a livello internazionale, sfila il meglio della pasticceria italiana: da "Italia20", il primo lievitato fatto con 20 prodotti Dop e Igp di ogni regione, alla fragolina di Sciacca passando per il limone della Costa d’Amalfi
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