Riscaldamento globale ma gelo in Europa: il paradosso dei cambiamenti climatici

Il riscaldamento globale può portare a inverni molto più estremi in Europa: un paradosso? No la causa è il rallentamento senza precedenti della circolazione oceanica AMOC (Atlantic Meridional Overturning Circulation), mai così bassa da più di un millennio, che regola il clima in parte dell’Emisfero settentrionale. Lo scioglimento dei ghiacci al polo Nord ne è la principale causa

Gamberi in stecco con pistacchi e salsa di avocado

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