MANTOVA. AAA cercasi gestore per l’Osteria del Mago: a dieci mesi dal primo appello, l’Arci Virgilio è ancora alla ricerca di un ristoratore. In mezzo ci sono stati abboccamenti e periodi di prova, ma non si è mai arrivati alla firma del contratto. Si tratta di un problema non da poco, visto che alla riapertura dell’Osteria del Mago è agganciato il destino del circolo stesso. Che con l’affitto del ramo d’attività potrebbe contare su un’entrata fissa per rimettersi in pari con banche e fornitori.

«Per tutto il 2017 la sopravvivenza del Circolo è dipesa esclusivamente dal Club, autogestito dai suoi volontari impegnati senza sosta in attività sociali, culturali, musicali e ricreative, grazie anche all’appoggio di altri enti ed associazioni che hanno supportato e ravvivato la programmazione – riferiscono i responsabili dell’Arci Virgilio – Ma non è sufficiente: la sostenibilità dello storico circolo è legata anche alla riapertura del ristorante».

Situazione delicata, quella del circolo Arci Virgilio di vicolo Ospitale, incastonato nel Palazzo del Mago: dieci mesi fa, all’epoca del primo appello per il ristorante, il debito era stimato in circa 100mila euro. Un buco allargatosi nel corso degli anni, anche a causa del tipo di contratto sottoscritto con i gestori dell’osteria: associazione in partecipazione.

Tradotto, il gestore del ristorante partecipava agli utili ma non rispondeva dei debiti, poteva rinunciare lasciando ai responsabili del circolo l’onere di saldare i conti con i fornitori. Ora che il l’associazione in partecipazione non esiste più, cancellata dal Jobs Act, si è scelta la formula della partita Iva con l’affitto del ramo d’attività di ristorazione. Situazione delicata che, però, non coinvolgerà eventuali gestori: i debiti pregressi appartengono al passato e spetta al Virgilio onorarli, ripetono i responsabili.

«Il direttivo rinnova l’invito a eventuali interessati a farsi avanti e valutare la situazione alla luce di nuove e più agevoli condizioni, anche strutturali, per poter iniziare velocemente l’attività senza particolari ostacoli tecnici e di sistemazione dell’ambiente». Il numero da comporre per ottenere informazione e fissare sopralluoghi è il 3496083435.