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Mantova, in via Goito si accende una nuova insegna che punta sul mare

“Materiaprima” completa l’offerta di Giuseppe Maddalena: tanto pesce, ma non solo. Cantina ambiziosa e quattro camere

MANTOVA. Il nome è già una manifestazione d’intenti: “Materiaprima” per un ristorante che punta moltissimo sul pesce è la base di tutto. Giuseppe Maddalena - sempre con al fianco Maria Claire Manzini - da due anni persegue l’obiettivo di completare l’offerta dei suoi locali: dopo la Fragoletta, osteria moderna, la Locanda delle Grazie, storica trattoria, e il Mangiadischi, con hamburger, pinsa e steakhouse, mancava un ristorante di pesce.

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