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Allergia al latte vaccino, quando i bambini che ne soffrono sono davvero troppi

Allergia al latte vaccino, quando i bambini che ne soffrono sono davvero troppi
Diagnosi sovrastimate, dieci volte più casi di quanti ce ne aspetteremmo. Il motivo? Diagnosi frettolose, che portano subito all'esclusione del latte. E a privilegiare gli alimenti speciali, il cui consumo è in forte crescita
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