A teatro tra cibo e cultura

Giovedi 13 ottobre nel teatro all'Antica di Sabbioneta è in programma l’incontro Cibarti tra cibo e cultura

SABBIONETA. Giovedi 13 ottobre nel teatro all'Antica di Sabbioneta è in programma l’incontro Cibarti tra cibo e cultura. Parteciperanno Andrea Sinigaglia direttore della scuola Alma (Scuola internazionale di cucina italiana) di Colorno, Lorenzo Capelli presidente Confartigianato Mantova, Carmelita Trentini vice presidente Slow Food Lombardia, Aldo Vincenzi sindaco di Sabbioneta, Galdino Galli presidente Pro Loco, Corrado Sampietri presidente dell'associazione Sapori Arte Cultura, Caterina Margini della pasticceria Atena che quest'anno festeggia i 40 anni di attività. Animazione a cura dello Zanni e del Gruppo Storico Città di Sabbioneta.

Al termine della serata, brindisi e degustazione a cura della Atena. Tutti sono invitati. Il cibo come ha spiegato Caterina Margini «racconta una storia di buone abitudini, di competenze e di sapori e la qualità di ciò che mangiamo, deve essere una scelta consapevole». (r.m.)

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